人体组织学： 胰；

动物学： 胰；

医学： 〔复pancreata〕胰腺：一个大而细长的葡萄串状的腺体，横于胃后，居脾和十二指肠之间；其右端(胰头)较大、朝下，左端(胰尾)是横着的，尾部靠着脾。脾的外分泌液或胰液经胰管输入十二指肠，其中含有各种消化酶。在胰的β-细胞中产生一种内分泌素——胰岛素，与糖类代谢的调节有关。α-细胞中产生高血糖素，是一种糖原分解-血糖升高因子。α-和β-细胞，再加γ-细胞形成Langerhans岛，散布于整个胰腺之中；

药学： 胰，位于腹腔后上部，横贴于腹后壁的消化腺，并兼有调节血糖代谢的内分泌功能。；

解剖学： 胰，又称：胰(Pancreas（拉）)；