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英汉词典释义
英英词典释义
  • Noun
    1. an oily organic compound insoluble in water but soluble in organic solvents; essential structural component of living cells (along with proteins and carbohydrates)
行业词典
  • 体育： 脂类；
    化学： 类脂；
    化工： 脂质；
    医学： 脂〔类〕，类脂：任何不溶于水而可用酒精，乙醚，氯仿，苯等非极性溶剂提取的各种脂肪和脂肪样物质。所有脂类都有脂肪族烃为其主要成分，脂类易在体内储存作为能源，又是细胞结构的重要组成，参与很多生物学机能。脂类包括脂肪酸，中性脂肪，蜡和类固醇。复合脂类包括糖脂、脂蛋白和磷脂；
    生物化学： 脂质；
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