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相关英语单词
  • 以下英语单词包含“煎”的意思
  • blintz n. （用乳酪、果酱或水果作馅的） 薄饼卷，薄煎
  • blintze n. （用乳酪、果酱或水果作馅的） 薄饼卷，薄煎
  • butter n. 黄油，黄油状的食品，奉承话，焊膏
    vt. 抹黄油于…上，用黄油煎食物，讨好
  • cracknel n. 薄饼干的一种，脆煎肉片
  • crumb n. 碎屑（尤指面包屑或糕饼屑），面包心，些许，少许，<俚>可鄙的人物
    v. 捏碎，弄碎，[烹]裹上面包屑用油煎
  • cutlet n. （供烧烤、煎、炸用的）肉片，肉饼，炸肉排
  • decoct vt. 熬，煎（药等）
  • decocta n. 煎剂
  • decoction n. 煎煮，煮出的汁，煎熬的药，煎法，熬出物，汤液
  • decoctum 煎剂
词组搭配
  • 煎熬
    torment;torture;suffering 比喻焦虑、痛苦;受折磨
  • 煎餅
    thin pancake made of millet flour,etc. 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼
  • 煎迫
    drive 紧紧逼迫
  • 煎心
    worried;extremely anxious 心里痛苦如煎
英汉词典释义
  • [jiān]
    [动]
    （锅里放少量的油加热后， 把食物放进去使表面变黄） fry in shallow oil
    fry eggs
    煎鸡蛋
    fry fish
    煎鱼
    The eggs were frying in the pan.
    鸡蛋正在锅里煎。
    We should use slow fire to fry fish.
    煎鱼要用慢火。
    （把东西放在水里煮， 使所含的成分进入水中） simmer in water; decoct
    decoct medicinal herbs
    煎药
汉语词典释义
  • 汉字 煎
    拼写 jian
    拼音 jiān
    偏旁部首 灬部
    笔画 13笔
    五笔字型 UEJO
    造字 形声；从灬、前声
    结构 上下结构
    词语 煎熬,
    同音字 兼、间、肩、笺、渐、歼、缄、监、坚、尖、艰、奸
    解释 ①（动）烹饪方法；锅里放少量的油；加热后；把食物放进去使表面变成黄色：～鱼｜～豆腐。②（动）把东西放在水里煮；使所含的成分进入水中：～茶｜～药。③（量）中药煎汁的次数：头～｜二～｜这病吃一～药就好。
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